Recettes

Riz au Cacolac et aux pistaches

Riz au Cacolac et aux pistaches


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Et si vous faisiez un dessert à base de Cacolac, célèbre boisson au chocolat ? Une recette originale et gourmande qui fera mouche auprès des gourmands.

Ingrédients :

Pour 4 personnes :

  • 3 canettes de Cacolac
  • 100 g de riz rond
  • 50 g de sucre
  • 50 g de pistaches non salées
  • 1 c à soupe de sucre roux

Préparation :

Dans une casserole, faites cuire à feu doux le riz avec le Cacolac jusqu'à ce qu'il soit presque évaporé.

Ajoutez le sucre, mélangez bien et laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit enrobé de Cacolac. Laissez refroidir.

Concassez les pistaches et faites-les griller à la poêle quelques minutes avec le sucre roux.

Dans des verrines, faites un montage avec les pistaches et le riz en couches superposées. Réservez au frais au moins 2 heures avant de servir.

Photo : Cacolac / Cuisine ta Mère